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 1 ボウルに、鶏ひき肉と、細かく切ったえのき、塩こしょうを入れよく混ぜ合わせ、6等分に丸める。 2 油を中火で熱したフライパンに①と縦半分に切ったしいたけを入れる。 鶏団子に焼き色がついたら蓋をして3分ほど弱火で蒸し焼きにする。 3 ②に千切りキャベツの照り焼き肉団子 千切りキャベツは生だけではなく火の通りもいいので人気が高い種類の1つです。 スポンサーリンク 材料 鶏ひき肉 渡辺 あきこさんの鶏ひき肉を使った「鶏つくねの照り焼き」のレシピページです。しょうがの香りとねぎの食感が食欲をそそるつくねです。香ばしく焼きつけて、定番の甘辛いたれで召し上がれ。 材料 鶏ひき肉、a、ねぎ、しょうが、たれ、大根おろし、卵黄、青じそ、小麦粉、サラダ油 お弁当にも 鶏団子の照り焼き レシピ 作り方 By とこっちぃ 楽天レシピ 鶏団子 照り焼き